肝不好的人，5种食物千万不要碰
1. 半生不熟的食物
很多人烹饪时，没有完全煮熟就开始食用，尤其是一些鱼虾之类的水产品，很容易感染血吸虫等寄生虫，诱发肠胃炎、痢疾、血吸虫肝病等。
2. 发霉的食物
很多老人经常因为可惜粮食，将发霉的核桃、花生、红薯等食物留下来自己吃，这是不健康的。霉变的食物会滋生黄曲霉毒素，这是1类致癌物，长期食用会诱发肝癌。
3. 高脂、高糖食物
肥肉、烧烤、炸串、薯条等高脂肪食物，以及饮料、点心、奶茶、糕点等高糖食物，食用要适量，不仅会导致肥胖，还会诱发脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
4. 含亚硝酸盐食物
腌菜、泡菜、咸鱼等都含有大量的亚硝酸盐，摄入人体后会在胃里合成亚硝胺，变成致癌化学物，可能会诱发肝癌。
5. 酒精
酒精是导致急性肝损伤、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌的重要诱导因素，长期大量喝酒会加重肝脏负担，引起肝脏病变。#教你如何来看病##忆果缘1971##医学科普#
