市面流行面包汇总🔥各类面包功能特点💯 🙋🙋小欧为大家统计了一些世面常见各类面包的产品功能及特点~ 一起来看看吧😘 - 🥐丹麦、可颂类产品特点： 口感酥软、层次分明、奶香浓郁； 此类产品含有黄油或起酥油，热量较高，适用于下午茶点心、制作三明治等。 - 🌭德式面包特点： 外形硬朗、发酵时间较短，内部组织较为扎实，口感偏脆，造型独特； 此类碱性产品可平衡人体酸碱度，中和胃酸助消化，健康人群食用较多。 - 🥞软欧类产品特点： 属于改良产品，加了馅料的欧包，馅料一般占面团总量20%左右， 颜值高、口感柔软、风味丰富； 此类产品网红口味较多，颜值较高，多为早餐、下午茶食用较多。 - 🥖硬欧类产品特点： 面团无油无糖，皮硬，内部松软，有嚼劲，杂粮、果干夹心较多； 此类产品常用搭配吃法：硬欧+果酱、硬欧+蜂蜜、硬欧+类（做三明治）。 - 🍞吐司类面包特点： 口味上分为： 甜吐司（白吐司、鲜奶吐司、北海道） 咸吐司（火腿类、培根、洋葱乳酪等）；
口感上分为： 软质类，此类含糖和油脂、结构疏松，有弹性； 硬质类，包含丹麦、布里欧修、起酥类较多，内部较柔软。
此类产品组织绵软，方便携带，一般切片食用或者夹心食用。 - 🥯甜面包类产品特点： 糖油含量较高，面包个头较小、偏软、嚼劲相对欧包类稍微差点。 早餐、下午茶点心食用均可。
