天啊😱！不得不感叹一下老妈的厨艺实在太好了，特别是妈妈做的罗定版酿辣椒，我敢说这味道绝对是村里一霸[派对R][派对R][派对R]！

怎么办啊？妈妈做的每一道菜都是那么好吃，害到我吃到停不下来[赞R]！

[派对R][派对R]罗定版酿辣椒

【1】、把猪肉打碎（八分瘦，二分肥），加入炒香的花生碎、白胡椒粉、少许盐、蚝油、玉米淀粉、花生油搅拌至起劲，再加入切好的韭菜搅拌均匀即可。

【2】、辣椒去籽，里面拍入一点玉米淀粉，把肉沫塞进去即可。

【3】、锅里加入少许油，把肉沫那一面放入锅里煎至定型，翻面，煎至表面有点焦黄，加入少许开水，盖上盖子焗两分钟即可出锅。