3天前到四川泸州，朋友拿了瓶白酒说：“今天喝‘单碗’，别耍小聪明啊！”听得我一脸懵，啥意思？ 前往四川泸州与朋友相聚，一到目的地，朋友就拿出一瓶白酒，说的一句话，让我完全不明白他的意思。 他笑嘻嘻地对我说：“今天喝‘单碗’，是美酒特色产区四川邛崃的，别耍小聪明啊！” 刚开始我以为是一人喝一碗酒，心想难道是什么烈酒？就拿起了酒瓶看了看，52度的浓香型白酒，配料表中写的是5种纯粮，还是个国优酒。 朋友说：“这酒可是一家给浓香名酒供应基酒的厂家生产的，虽然没啥名气，但比这酒价格还贵的知名牌子，可能还不如他的品质呢！除网上的口碑不错之外，过年期间四川当地不少人都囤个几箱在家里招待亲戚朋友的。” 我虽然也喝了10多年的酒了，但是就是不知道怎么去选择一款好的粮食酒，不管是送礼待客，只会选名气大的，当时就觉得不愧是四川人，酒知识真丰富，但是挺不理解的，这么好的酒只能喝一碗？ 朋友拿着这瓶酒倒满了两个碗，递给我一个，然后举起了自己的碗说：“酒逢知己千杯少，这是9年的老酒，今天就多喝点，来先碰一个！” 我喝了一口，没有直接咽下去，慢慢的感受到酒的绵柔，不辣不腻。咽下之后还发现还余味良久，让我流连忘返，不禁问了句朋友：“这个【南池翠酒N9】这么好，你说喝‘单碗’的意思是好酒只能喝一碗？” 朋友笑着说：“忘记跟你解释了，这‘喝单碗’是我们这的方言，意思就是喝酒。” 喝酒的同时，我也深入了解了四川的酒文化。原来在四川，喝酒是一种交际方式和表达感情的方式。当地人对待酒非常认真，白酒的味道不仅好，有很多的酒故事。 在你们当地“喝酒”的方言是怎么说呢？
