年夜饭必备🔥无水葱油鸡🐔鲜嫩多汁巨好吃~

过年一定要安排上这盘硬菜葱油淋鸡🐔大吉大利今晚吃鸡~肉质鲜嫩，不柴不腥，还带爆汁的！！快学起来年夜饭露一手😘 ㅤㅤ 🌟准备食材: 童子鸡/三黄鸡1只、葱、姜、小米辣 🌟做法: 1、鸡洗净去头去鸡爪，加一小勺盐，加水没过鸡浸泡1小时去血水，再用开水烫一下 2、鸡加3勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、一小勺盐和一小勺白胡椒粉，深度按摩后腌制一小时(有时间的腌一晚更入味) 3、锅底铺上葱段姜片，放入腌好的鸡，倒入腌鸡的料汁，小火焖40分钟 4、放上小米椒和葱丝，热油激发香味即可 ㅤㅤ 真的炒鸡好吃！！腌了一晚上的鸡更入味了~鲜嫩多汁，葱香四溢~去年年夜饭一上桌就秒没了~大家快学起来过年露一手呀😋 ㅤㅤ 鸡用的是农味冠生态养殖童子鸡🐥他们家都是自然生态养殖的皖南农家走地鸡，好大一只呢！零人工添加剂、零抗生素残留，吃得又安心，每一只鸡都肉质鲜嫩，营养又美味😘😘😘