自制京酱肉丝卷春饼🌯简单易做好吃到爆~
雨皓谈美食
2023-12-31 12:06:55
2024年年夜饭必备的硬菜~京酱肉丝卷🫔真的好香好好吃！自己用饺子皮做的春卷皮~又薄又韧~裹上肉丝和配菜香香喷😋
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🌟准备食材🌟
饺子皮10张 猪里脊 黄瓜 胡萝卜 大葱
🌟做法🌟
1️⃣猪里脊切丝，加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺食用油➕一勺淀粉 ➕一个蛋清抓匀腌制15分钟2️⃣调个酱汁:1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺料酒➕1勺甜面酱➕半碗清水搅拌均匀备用
3️⃣每层饺子皮刷上油，用擀面杖压开擀成大圆饼4️⃣水开上锅蒸8分钟左右趁热撕开
5️⃣热油放肉丝炒熟，倒入酱汁，大火翻炒收汁
6️⃣包上胡萝卜、黄瓜和大葱切丝，放上京酱肉丝即可
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没有饺子皮的也可以用豆皮包哦~配菜记得要多切点哦！和肉丝裹着一起吃真的巨好吃的~😋😋😋
姐妹们也赶快学起来过年露一手吧☺️在这预祝大家新年快乐，新的一年什么都有🎉
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