#哈尔滨冻梨摆盘后又出地瓜配勺#要想生意长长久久，就得各种下功夫。哈尔滨宠溺南方小土豆们又有新花样，冻梨摆盘还不够，现在烤地瓜都配小勺了，而且还一掰两半放两个塑料袋。这种升级的贴心服务，才能真正让南方游客玩得开心，玩的满意，而且还会回去变成旅游宣传大使，为哈尔滨带来更多的游客。
本地人羡慕嫉妒的说，我吃了这么多年的烤地瓜，第1次看到地瓜配上的小勺。过去吃地瓜，吃完之后都是自己剥，手也黑黑的，嘴也黑黑的。现在有了小勺之后，马上就感觉到不同的体验不但干净了，而且更有仪式感了，这个地瓜吃起来也觉得更香了。店主说，啥也别说了，就跟着南方游客沾光吧。
但是我们思考一下，即使这一波旅游热潮过后，会不会这个地瓜摊就此延续下了烤地瓜配小勺的做法呢？如果他同其他地瓜摊是不一样的做法，会不会他的生意更好呢？这是完全有可能的。粗犷是北方人的特色，但绝不是我们不升级服务的借口。如果想做到跟他人不一样，就得想办法讨喜客户，就得想办法站在客户的立场上升级自己的服务，增加附加值。#哈尔滨人太好了#
这是一个好的开始，现在全国各地都开始学习服务升级了，南方削甘蔗现在也开始切成小段，而且还配上不容易粘手的筷子之类。这不就是一个越来越好的消费新生态吗？
