🦐还有1个月就过年啦,速速学会这道大厨同款的蒜蓉粉丝开背虾!!!一道聚餐可以上桌招待客人的硬菜👍🏻寓意着新的一年红红火火,好运连连🎉做法还简单厨房小白轻松驾驭哦~😋
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🌟准备食材:
虾、粉丝、大蒜、小米椒3条、葱
🌟做法:
1️⃣粉丝提前泡软铺盘底
2️⃣虾去头去虾线,再从中间切开,不切断虾尾,清水洗净依次摆在粉丝上
3️⃣调酱汁:大蒜小米椒打成蒜蓉,碗中加入蒜蓉泼热油、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺白糖搅拌均匀铺在虾上面
4️⃣水开上锅大火蒸5分钟关火焖2分钟出锅,淋上一勺蒸鱼豉油,撒上葱花,泼热油激发出香味即可
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颜值和美味并存🦐,一口一口好吃到停不下来,虾肉鲜嫩,粉丝吸满汤汁炒鸡入味!真的好吃哭了5555…[皱眉R][皱眉R]喜欢吃虾的姐妹们一定要试试呀~
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对了!我用的加加零添加减盐生抽!特别适合过年有老人小孩来做客的时候,吃着更放心🫶🏻虽然减盐30%,但味儿还是可鲜美的!加加酱油可以当生抽也可以直接代替了蒸鱼豉油哦!年货推荐姐妹们可以买点年夜饭用上!![斜眼R]
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马上就要过年啦!赶紧学起来过年露一手吧[派对R][派对R][派对R]












