做法简单又超好吃的豉油鸡。做法 1.半只鸡洗净,沥干水。准备葱结 姜蒜一小块片糖。 2.碗里加半碗酱油,一勺老抽 一勺高度白酒(或者玫瑰露酒),备用。 3.锅烧油,把鸡下锅煎至金黄,加葱姜蒜爆香,倒入酱汁煮沸,加片糖和一碗开水,煮开后转中小火 20分钟。 4.期间每隔5分钟翻一次面,最后大火收汁,用勺子 不断的把锅里的汤汁淋在鸡皮上,直至颜色红亮即可。 5.最后把鸡放凉,斩块,淋上剩下的汤汁就搞定了。 吃了一口高级饭 图文伙伴计划2024 美食教程
做法简单又超好吃的豉油鸡。做法 1.半只鸡洗净,沥干水。准备葱结姜蒜一小块片糖。 2.碗里加半碗酱油,一勺老抽一勺高度白酒(或者玫瑰露酒),备用。 3.锅烧油,把鸡下锅煎至金黄,加葱姜蒜爆香,倒入酱汁煮沸,加片糖和一碗开水,煮开后转中小火20分钟。 4.期间每隔5分钟翻一次面,最后大火收汁,用勺子 不断的把锅里的汤汁淋在鸡皮上,直至颜色红亮即可。 5.最后把鸡放凉,斩块,淋上剩下的汤汁就搞定了。
无敌手薛学
2024-06-08 00:51:37
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