好吃到💥的红烧牛排骨。牛排骨软烂脱骨,酱香入味,香香辣辣的汤汁非常下 饭,非常简单,一次就可以成功~ 食材 牛排骨、青红辣椒、豆辦酱、冰糖、啤酒、花椒粒、千辣椒、香叶、八角、香菜 - 🍇做法 1⃣️牛排骨2斤,冷水下锅加入姜片、料酒焯水,热锅 冷油放入冰糖30克,小火炒出糖色,倒入牛排骨翻炒均匀上色 2⃣️倒入生抽2匙、蚝油1匙,老抽半匙、豆瓣酱1 匙、盐少许,翻炒均匀 3⃣️砂锅热锅冷油爆香姜、葱、蒜,倒入牛排骨,倒入啤酒没过牛排骨 4⃣️加入花椒粒、干辣椒、香叶、八角,大火煮开后转小火煮90分钟
无敌手薛学
2024-06-10 22:17:06
好吃到💥的红烧牛排骨。牛排骨软烂脱骨,酱香入味,香香辣辣的汤汁非常下
饭,非常简单,一次就可以成功~
食材
牛排骨、青红辣椒、豆辦酱、冰糖、啤酒、花椒粒、千辣椒、香叶、八角、香菜
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🍇做法
1⃣️牛排骨2斤,冷水下锅加入姜片、料酒焯水,热锅
冷油放入冰糖 30克,小火炒出糖色,倒入牛排骨翻炒均匀上色
2⃣️倒入生抽2匙、蚝油1匙,老抽半匙、豆瓣酱1
匙、盐少许,翻炒均匀
3⃣️砂锅热锅冷油爆香姜、葱、蒜,倒入牛排骨,倒入啤酒没过牛排骨
4⃣️加入花椒粒、干辣椒、香叶、八角,大火煮开后转小火煮90分钟,
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第五野
一看就会的红烧牛排骨,简单易行,太适合我这种厨房小白了~
翎羽
简单易行,一看就会!牛排骨软烂脱骨,酱香入味,香香辣辣的汤汁非常下饭,非常简单,一次就可以成功!
柴小柒
这也叫简单?一看就是厨房小白做不来的