超软的鸡蛋饼做法。巨香！一口气吃了好几张，你们一定要记得炒一个土豆丝卷...
无敌手薛学
2024-06-18 17:23:46
超软的鸡蛋饼做法。巨香！一口气吃了好几张，你们一定要记得炒一个土豆丝卷着吃，真是绝配！！
🥝300克面粉，一共烙了10张饼，5张薄饼5张厚饼，对比口感，薄饼非常的软乎，厚饼更劲道，卷菜吃太
香了
🍅做法写在图片里啦
比例是：300克面粉，加580 克清水调成面糊，（酸奶一样的流动状态）不需要过滤，只要调匀就行。
🫑面糊下锅前一定要把锅加热，不要倒油，然后把锅离火，倒面糊进去快速摊平，再用中小火煎熟，百分百成功
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这土豆丝卷饼跟鸡蛋饼真是绝配？我咋没尝出来呢？
AA Jesse
【教导指导】"薄饼软乎厚饼劲道，卷着土豆丝吃，口感层次更丰富