好吃又下饭的辣椒炒肉。一定要多放辣椒，因为辣椒炒出来比肉还好吃，软糯...
无敌手薛学
2024-06-18 17:23:54
好吃又下饭的辣椒炒肉。一定要多放辣椒，因为辣椒炒出来比肉还好吃，软糯
又入味，米饭嘎嘎炫个不停
不太能吃辣所以用的是嫩的线椒，梅头肉口感特别好，炒出来很嫩很香。
做法
1.辣椒切段，姜丝 蒜未备用，肥肉切片，瘦肉加生抽
生粉 油 腌一个底味。
2.先把肥肉炸出油，加辣椒炒断生，出锅备用。
3.把瘦肉炒至变色，加姜 蒜爆香，少许老抽上色。
4. 把辣椒回锅，加盐 生抽调味，炒匀即可出锅。
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