白切鸡：是粤菜； 烤乳猪：是粤菜； 糖醋里脊：是鲁菜； 东坡肉：是浙菜； 如图是我国的十大菜系以及各菜系的代表菜。不得不说，我国的饮食文化真是博大精深，同样一种食材，在各地都会做成完全不同的口味，但是每一样都很好吃。 从前的话，由于地理隔绝，交通不方便，所以一个地方的人一辈子只能吃到自己老家的饭菜。现在交通发达了，我国的各菜系也经过地域的相互融合，变得更加丰富多彩。就像每个地方，几乎都会有家正宗的兰州拉面，还有福建沙县小吃，虽然我们所在的地方并不是兰州和沙县。 我最喜欢吃的是羊肉串和烤全羊，这两个菜系是不是新疆菜？你们最爱哪个菜系？
猫道祖师
我就想问一下国宴基本都是用的淮扬菜，在你这边是哪个菜系的？
上善若水
最接地气的是东北菜
杨凌
宫保鸡丁是川菜？？？保你不会读成爆去了吧？？宫保鸡丁是微甜的，辣子鸡丁才是川菜
问苍茫大地谁主沉浮？ 回复 07-26 20:04
因丁宝桢在山东做巡抚，宫保鸡丁有鲁菜的影子。
黄渤海的风 回复 07-23 20:36
宫保鸡丁是贵州人丁宝桢把山东的酱爆鸡丁改良加入辣椒带到四川去的。
用户10xxx38
浙江菜真难吃
尾戒伴指
可不敢有东北菜 要么不正宗 要么不敢吃
huise9999
豫菜：扣碗酥肉
坚决不与蠢货争辩
没有淮扬菜，你真的懂菜系吗？
永怀
浙菜？能不能要点脸？
对象
只听说过四大菜系，哪来的十大菜系
我要去西藏，仰望雪域两茫茫。
最下饭是湘菜
Free
九转大肠呀
美石砸脚
韭菜[得瑟]