感谢网友，在家做出来超香的肥肠鸡。1⃣️卤肥肠：肥肠洗净加葱姜白酒焯...
无敌手薛学
2024-07-19 14:54:12
感谢网友，在家做出来超香的肥肠鸡。1⃣️卤肥肠：肥肠洗净 加葱姜白酒焯水 放入电压力锅
中 加香叶桂皮 八角 青花椒 姜片 千辣椒小葱再加入
没过肥肠的清水 加三勺生抽 两勺老抽 一勺豆瓣酱电
压力锅压29分钟捞出备用 （有卤好的肥肠 忽略这
2⃣️油热下芋头煎至焦黄捞出 再放入洗净的鸡肉炒干
水分 放入青花椒 干辣椒大蒜姜片 泡椒炒香 再放入一勺豆瓣酱和火锅底料炒出红油 倒入肥肠炒匀加入
—罐啤酒和适量开水 盖盖炖煮30分钟
3⃣️放入芋头和海带结 加少许生抽盐煮15分钟 再放入泡软的豆皮煮两三分钟起锅前
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