夏天来一碗酸菜肉丝粉真的太爽了。专治夏天没胃口!这碗粉嗦的好快乐◎虽...
无敌手薛学
2024-08-12 11:22:40
夏天来一碗酸菜肉丝粉真的太爽了。专治夏天没胃口!这碗粉嗦的好快乐◎
虽然看起来清淡,但味道很足,加了酸菜,汤底很鲜
美,又带点酸酸辣辣的,米粉滑糯,真的特别开
胃!!
做法
1. 酸菜切丝,木耳洗净,泡发30分钟,切丝。(也可以用鲜木耳)
2. 瘦肉切丝加生粉 生抽油腌一会。鸡蛋煎好备用。
3.热油炒熟肉丝,再加点油,把蒜末酸菜利椒木耳
下锅翻炒片刻。
5.倒入热水,加盐生抽 鸡精调味。
6.煮开后放入浸软的米粉,煮到全熟撒葱花出锅。
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