中秋好奇买的月饼这两天到期了，属实不太好吃，今天尝试了一下扣出馅回炉再造。酥皮太

中东战地视野君 2024-09-18 12:19:48

中秋好奇买的月饼这两天到期了，属实不太好吃，今天尝试了一下扣出馅回炉再造。酥皮太油了又放久了，索性扣了丢掉了。

干掉的月饼馅捣碎加入了同样吃不完的燕麦片，一个鸡蛋，随机量面粉，随机量水，酵母粉和泡打粉。

活成面团出门两小时回来，捏成球球压一下，早餐机随便煎煎，好像还有点发酵成功了，变成了只有一点坚果香的蓬松小饼，还行，反正比月饼本饼好吃

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