“胆大包天！”福建漳州，一男子将400粒复方甘草片放入汤料中，用来提升卤味的口味，几个月卖出去100多万元，不料工作人员在抽查中发现了吗啡等成分，老板这下才承认了罪行，网友：看来东西格外好吃，感觉浑身不行就要去举报了！ 近日，福建漳州曝光一桩离谱食品安全案，一名男子为让自家卤味 “更香、更上头”，竟将 400 粒复方甘草片碾碎掺入卤汤，靠着这一 “毒秘方”，短短几个月就卖出 100 多万元，最终因食品中检出吗啡成分被查，面临 5 到 10 年有期徒刑。 此事曝光后，许多之前买过他家卤味的顾客，回想起来都忍不住直呼 “后怕”。据悉，由于卤味行业竞争激烈，男子为了能从中 “突围”、多赚些钱，特意动了歪脑筋：他发现复方甘草片能给卤味增添特别的口感，于是便将药片磨成细粉，趁人不注意时混入卤制大肠、各类肉类的汤料里。 这一招果然 “见效”，尤其是招牌卤大肠，因味道 “独特” 让顾客 “吃了还想再来”，店铺很快成了当地小有名气的 “网红小吃店”，单日卤大肠就能卖出几百份，营业额短短数月就突破百万。 可纸终究包不住火，市场监管部门在一次例行食品安全抽查中，意外从该店卤制品里检出吗啡、可待因等成分。顺着线索追查，工作人员很快锁定 “元凶” 是复方甘草片，面对铁证，男子终于承认自己为牟利违规添加药品的罪行。 目前，这起案件已正式移交至警方处理，涉事男子被依法采取刑事拘留措施，等待他的，将是 5 至 10 年的有期徒刑，以及一笔数额不菲的罚金。 消息传开后，网友瞬间炸锅：有人怒斥：“为了赚钱毫无底线！怪不得那么多人说好吃，原来是‘嗨卤味’！”有人后怕提醒：“难怪觉得吃着‘上头’，以后遇到莫名好吃的小吃真得留心！”还有人呼吁：“感觉浑身不对劲的，赶紧去检查！也别犹豫，发现问题就举报，别让更多人受害！” 据了解，复方甘草片是一种常见的止咳药，正常服用可以缓解症状，但其中含有吗啡、可待因等成分，如果长期、大量摄入，极易导致依赖甚至成瘾，属于国家管控药品，严禁非法添加到食品中。消费者误食这类 “加料” 食品，不仅难以察觉，还可能在不知不觉中成瘾，对身体危害极大。 这起案件也让当地对食品安全问题提起高度重视，一场覆盖全市的食品安全专项整治行动，已随之同步启动。 所有人更应该敲响安全的警钟：“舌尖上的安全” 容不得半点侥幸，商家若想长久经营，靠的从不是投机取巧的 “秘方”，而是守住良心的底线。 与此同时，也需要更严密的监管网络筑牢防线，才能彻底杜绝这类危害公众健康的行为。 毕竟，老老实实诚信经营，才是生意场上真正的 “长久之计”。
