第一批中华老字号（四川省）之沱牌曲酒
2006年，中华人民共和国商务部公布“第一批中华老字号”。其中:
四川沱牌曲酒股份有限公司获批中华老字号品牌企业，注册商标:沱牌。
沱牌曲酒的酿酒历史可以追溯至唐代的“射洪春酒”，杜甫诗句“射洪春酒寒仍绿”便是佐证。明代的“谢酒”也传承于此。其前身是清代李吉安创办的“金泰祥大曲酒”，他引用当地的沱泉水酿酒，所产酒液泉香酒洌，闻名川内外。
沱牌曲酒传承了唐代“射洪春酒”的遗风，以射洪春酒酿造技艺为核心，采用高粱、大米等五种粮食纯粮固态发酵，形成“窖香浓郁、绵软醇厚”的独特风格， 是川酒“六朵金花”之一。
沱牌曲酒以其悠久的酿造历史、独特的生态酿酒理念和深入人心的产品，在中国白酒市场占据着独特的位置。其传统酿造技艺被评为国家级非物质文化遗产。那句“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”的广告语，也承载了几代人的情感记忆。
