百厨大赛，岳云鹏淘汰扬州炒饭选手的原因找到了。 不是炒饭的口味不好，也不是对选手有什么看法，实在是选手忽略了一个小细节。 细节决定成败，这话一点都没说错。 你看，百厨大赛上。 扬州的那个炒饭选手，看到岳云鹏和周晓燕院长试吃了他的炒饭，听到岳云鹏夸赞炒饭“好吃”时，他一脸笑眯眯，神态上明显放松下来。 他可能暗暗在心里想，这一轮没有悬念，应该可以上选。 可是，大反转来啦。 岳云鹏口里说着炒饭好吃，手里却没有投出那至关重要的一票。 炒饭选手“丈二和尚摸不着头脑”，还是岳云鹏一句话道破。 岳云鹏指着现场的操作台说，“你做了炒饭后的灶台不干净太乱了。” 原来，岳云鹏曾经也是一名厨师，他明白一名合格厨师的标准。 作为一名好厨师，菜做的好是应该的，但炒菜后，保持灶台的干净卫生也是不容忽视。 你想想，如果顾客知道，他们花大价钱吃的菜，是从又脏又乱的厨房做出来的。 那么，即使这个菜，色香味俱全，他们心里也会觉得埋汰，没有吃的欲望。 你看，有网友敞亮地说出了大部分人的心里话。 如果是10元一份的炒饭，我可以不在乎灶台是否干净；如果是58.8元的炒饭，我也可以忍一忍；可是，你这份扬州炒饭588元一份，那我肯定就得提标准。 588元消费里，既包括炒饭的口味不一样，同时也包括所用的食材要新鲜，更包括了制作炒饭的区域要卫生。 网友们，话里话外都是支持岳云鹏做的对。 那么，如果是你们外出酒店吃饭，看到乱糟糟的厨房，不干净的灶台，你们还会选择那个酒店不？ 记录我的2025
