宝宝一周早餐不重样｜独立带娃高效备菜

今天分享我这个礼拜的宝宝早餐备菜。 相信妈妈们都深有体会‼️带孩子一天时间怎么挤都感觉不够用，所以我会提前准备好一些可以冷冻的辅食，这样一天下来可以轻松很多，也能让宝宝快速填饱肚子。 今天分享的这几道都hen简单，有一次发酵、也有免揉面的做法，美味省时可以冷冻，对全职带娃妈妈、上班族妈妈十分友好💪🏻 快get起来✔️ 🥖山药手指条 食材：100g蒸熟的山药 150g面粉 2g酵母 50ml牛奶 紫薯、红薯丁各20g 1⃣️山药加牛奶打成泥，倒入酵母搅拌化开，加入面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放入薯丁混合均匀，搓成长条切小剂子 再搓成手指长度 放入蒸屉 发酵至2倍大 蒸15分钟焖5分钟。 🍥米粒花卷 肉馅：猪肉末 香菇碎 香葱 面团：200g面粉 110g温水 2g酵母 1⃣️肉馅内加入1勺宝宝酱油、1勺食用油搅拌均匀。 2⃣️面粉加温水酵母搅拌成絮状，揉成光滑的面团，发酵至2倍大蜂窝状，揉搓排气擀成长方形，涂上肉泥卷起来切小剂子，用筷子中间压一道再卷起来，放入蒸屉二次发酵15分钟，蒸15分钟焖5分钟。 紫薯夹心小馒头 食材：面粉200g 牛奶115g 酵母2g 蒸熟的紫薯30g 紫薯泥适量（蒸熟加点水打成泥，做夹心） 1⃣️30g紫薯压成泥加牛奶酵母搅拌均匀，倒入面粉搅成絮状，揉成光滑的面团，擀成椭圆形挤入紫薯泥，卷起来切成小剂子，放入蒸屉发酵至2倍大 蒸15分钟焖5分钟。 🥦西兰花蒸糕 食材：焯水西兰花60糕红枣3颗 鸡蛋1颗 低筋面粉35g 1⃣️所有食材放进料理机搅打5分钟 倒入刷好油的模具中，盖上盖子蒸20分钟焖5分钟。 🥕素三鲜包子 食材：胡萝卜丁 包菜丝 木耳碎 鸡蛋碎 饺子皮 1⃣️胡萝卜和包菜先焯水一遍 所有配菜倒入锅里加点油翻炒一遍 放点宝宝酱油调味。包成小笼包的形状，撒点面粉防粘直接冷冻，吃多少取多少，蒸15分钟即可。 🌽玉米猪肉饺 食材：甜玉米粒 胡萝卜丁 猪肉末 葱姜水 饺子皮 1⃣️胡萝卜放点油翻炒一遍加点宝宝酱油调味 和玉米一起倒进肉泥里混合均匀，少量多次加入葱姜水，顺着一个方向搅打上劲至吸收，包成饺子直接冷冻，随吃随取，蒸15分钟即可。 小tips：夏季温度高 面团发酵时间25分钟足够。 做好后尽快放入密封袋，因为表面容易变干。