我妈炒的这个，锅气十足，真的太好吃了！
听荷评美食
2025-09-06 09:40:45
这个泡椒鸡真的太香啦！！
超级下饭！！！
1⃣️鸡腿肉去骨切成丁，加入盐、鸡精、黑胡椒粉、料酒抓匀腌制10分钟
2⃣️热油炒鸡腿肉炒至没有水分，加入花椒，再加入泡椒和蒜小火慢慢炒至焦黄，再加豆瓣酱和小米辣，再加入鸡精、白糖、胡椒粉翻炒均匀，再加入白醋和青辣椒，最后加入生抽和花椒油出锅
刚入的这个珐琅铁锅颜值很高，开锅开好后炒菜好吃又不粘，可以用钢丝球直接清洗！！
完成✅
又麻又辣！
真的太好吃啦！！！
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