没吃完的大米饭🍚居然可以做成小甜品🥄
马瑞的美食
2025-09-06 15:13:16
为了消耗没吃完的一小碗米饭
把我1L的淡奶油给开封了[失望R]
真的有点像为了一瓶醋包了一盘饺子的感觉
不过是好吃的[色色R]
配方来自（有改动
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抹茶米布丁📒
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▪️抹茶粉：12g｜白巧：43g｜淡奶油：180g｜
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▪️米饭：120g｜牛奶：450g｜淡奶油：100g｜
▪️白糖：15g｜香草精：适量
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▪️白巧隔水融化加入抹茶粉搅匀
▪️淡奶油加热到50度左右倒入抹茶搅匀
▪️把抹茶生巧倒入杯子冷冻1小时
▪️把大米布丁的材料放入锅中煮至微微浓稠
▪️放凉后把米布丁倒入抹茶生巧
▪️冰箱冷藏4小时以上
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这个糖量真的一点都不甜
是能感受到抹茶自带的苦味[赞R]
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