要不是桃李面包的事情闹大了，我到现在还被蒙在鼓里。原来现在市面上得有4成左右的“

要不是桃李面包的事情闹大了，我到现在还被蒙在鼓里。原来现在市面上得有4成左右的“月饼”，根本不是咱们印象里的传统月饼，而是叫“蛋月烧”的东西。和传统月饼相比，蛋月烧是用鸡蛋、低筋面粉加泡打粉做的，烤出来跟海绵似的，捏一下能弹回来，压根不用等回油，当天做当天就能吃。 桃李面包2025年9月初在辽宁部分城市写字楼电梯投放广告，推一款叫桃李蛋月烧的产品。这东西是五仁馅的月饼，但饼皮用鸡蛋、低筋面粉和泡打粉做，烤出来松软像海绵，按压能反弹，不用像传统月饼那样等回油，当天就能吃。 广告文案写：“有人说五仁不好吃，我们认为：那是因为你还年轻，还没饱尝过生活的毒打。桃李蛋月烧，等一个有故事的人下单！”这话一出，社交平台上炸锅了，很多网友觉得这文案傲慢，带点居高临下的味道，暗示不喜欢五仁就是没经历过苦日子。 争议很快就传开，网友转发图片吐槽，说这广告像在教育消费者，爹味太重。投放没多久，9月4日公司就把广告下架了。桃李面包官方账号9月5日发文回应，承认文案不当，没考虑到消费者感受，强调这是领导拍的板，现在领导在接受现实毒打。蛋月烧其实是月饼的一种，根据2023年实施的GB/T 19855-2023国家标准，属于晋式月饼，代表品种就是蛋月烧，以小麦粉、食用油脂、鸡蛋为原料，可能加糖，裹馅料加工而成。 和传统月饼比，蛋月烧口感更像蛋糕，传统月饼讲究糖浆皮或酥皮，馅料用莲蓉、咸蛋黄，注重皮三馅七的比例和酥脆感。市场数据显示，现在市面月饼四成左右是蛋月烧这类，商家标成中秋糕点，糖量其实和传统差不多，但宣传低糖松软，吸引年轻人尝鲜。 桃李这款蛋月烧组合装卖64.9元，淘宝上单款35.9元，已售一千多，但文案问题让销量受影响。公司上半年广告费花了4296万，比去年同期多一千多万，业绩压力下想用这种方式拉动季节产品。监管部门没直接罚，但标准要求明确区分饼皮类型，桃李面包按规生产，继续卖蛋月烧。 桃李面包成立于1997年，主打短保面包，通过工厂加分销模式扩张，现在全国有多个基地，覆盖17个区域。2025年半年报显示，营收26.11亿，同比降13.55%，归母净利2.04亿，降29.7%，扣非净利1.94亿，也降。经销商从上年同期1099个减到971个，产销量下滑，面包营收占九成，月饼等季节品贡献小。 业绩连降四年，2024年营收60.87亿，首次负增长。上半年研发投1066万，降30.81%，只占营收0.4%。公司解释是市场竞争激烈，终端需求弱。