罗永浩 西贝太夸张了。
老罗的意思是花了现磨咖啡的钱，喝了速溶的咖啡。西贝老板贾国龙不干了，非说是现磨的咖啡。经过西贝自证，网友发现确实是速溶咖啡。哦不对，是经过拉花的速溶，还是有人工的。
为啥 3.15 说蜜雪冰城过夜柠檬，没人当回事？我一直以为是柠檬水粉末冲的，结果居然是新鲜柠檬泡的哈哈。上了315，结果网友去帮蜜雪冰城说话。
就好比去星巴克，点拿铁。他拿速溶咖啡冲给你喝，你不情愿。我在家自己买速溶咖啡喝，我乐意。
速溶咖啡本身没有问题，存在也合理，但是出现的地方不合理。
西贝西兰花保质期两年的速冻品，理解不了。为了节省人工成本吧，买菜洗菜备菜都需要人工。
在非预制菜餐厅厨房待过的都知道，新鲜蔬菜都是跟菜市场老板合作，需要蔬菜要几斤当晚把菜单发给人家，菜老板一早送过来，当场盘点复称，不好的直接当面就退。
从消费者的角度，我知道麦当劳肯德基是预制的，因为要保证味道的一致性，而且我知 道是快餐，价格也摆在那里，我追求快捷所 以接受并且买单。
美国也有其他汉堡店，开放式厨房，现搓的肉饼在铁板上煎好给我， 黄油面包片也是早上烘焙出来的，在我面前 组装打包，味道比麦当劳和汉堡王好太多， 这就是预制和现做的本质区别。
八里湖
西贝觉得的把预制好的食品，解冻，然后在加工就不算预计了呗
用户16xxx58 回复 09-13 18:35
老板就不是实在人，或者说是无耻混蛋也不过分。这种人能做大，可想而知，整体大环境是堪忧的。
用户10xxx36
贾老板不混蛋怎么发财？慈不掌兵义不行贾，你以为那些有钱人有几个不是黑心烂肺的
bydagl
以前西贝还行，时间一长，估计就瞎搞了
用户34xxx64
西贝说，都没装盘，我们都是现场加热才装盘上桌，肯定不是预制菜
壁秀BShow
文章写的不错，通俗易懂。
火铲
好像这么看，还没有猪吃的新鲜。
仗义直言
大胆猜测一下:西贝三个月之内会不会倒闭？看来民间对质次价高容忍度还是很高的比如餐饮界的牢厂！
用户11xxx78 回复 09-13 21:19
pm
莲城随之
比喻的较为恰当
字典是我家的
商场里面的餐饮店，都是预制菜
富甲义不容情
我是不吃预制菜这玩意的！
不谈主义只谈实际
餐饮界的钟薛高