罗永浩和西贝这场架没白吵看看西贝的发展史，还是尤其独到的之处，但是如今的消费者已经不是以前的消费者，舆论环境也在改变，想浑水摸鱼没那么容易了！
西贝创始人贾国龙的经历堪称传奇。1967 年，贾国龙出生于内蒙古巴彦淖尔市临河区，家庭条件较为优渥，从小就爱吃莜面，这也为日后西贝的核心产品埋下伏笔。
1986 年，贾国龙考上大连水产学院，然而，1988 年大二时他选择退学。对于退学原因，一说因严重水土不服，身体难以适应；另一说法是他认为在大学难以学到有用知识。退学后，他展现出经商天赋。在大连读书时，他发现 “大重九” 香烟两地差价，通过倒卖赚得差价。回到临河，他利用母亲资助和父亲人脉，做起小商品生意，挖到第一桶金。但他不满足于此，转型开起咖啡店、酒吧，后来更是开了黄土坡风味小吃店，专卖羊肉泡馍和鸡肉炒疙瘩。
到 1995 年，年仅 28 岁的他就已年入百万。
1999 年，带着 “遇海必返，逢京必发” 的信念，贾国龙进军北京。初期承包海鲜酒楼失败，后他转变方向，做起西北土家菜，打造西贝莜面村。在品牌定位上，他历经波折，从 “西贝莜面村” 到 “西贝西北民间菜”“西贝西北菜”“西贝烹羊专家”，最后又回归 “西贝莜面村”。2014 年确立 “好吃战略”，不断精简菜品，提升供应链管理和企业效率。如今，西贝成为中国最大的西北菜连锁餐饮企业！罗永浩 西贝
