浙江绍兴，女子加盟开水果店，店还没开就投进去13万，开店后每月房租电费人工费1万

浙江绍兴，女子加盟开水果店，店还没开就投进去13万，开店后每月房租电费人工费1万多，哪成想，开店一个月，每天店里连个人影都没有，水果卖不出去全烂了，损耗又亏了1万多，女子只亏不赚，心态崩了，她想及时止损，就找加盟商退费，负责人反问，要是都不想做都退了，我们公司还生存吗？网友：开个水果店搞什么加盟？ 叶女士刷手机时，刷到一水果品牌的加盟广告，对方宣称零经验也能开店，手把手教运营。 想着孩子在这边上小学，她要是能边陪读边开个水果店，赚点生活费贴补家用，日子也能宽裕些。 哪成想，店开起来1个月，天天冷冷清清，白天店里没顾客，外卖平台也接不到单，她自嘲“天天守着店，跟守活寡似的”。 当初签合同时，叶女士加盟费花了8万8，货架设备另算，总共4万3，公司承诺会帮她选址，另外装修、运营都有专人指导，还承诺开业扶持期会派人到店帮忙。 叶女士盘下广场边一间小门面，月租5000，水电费2000，雇了个店员每月开6000工资，这些是明账。 可最让她头疼的是水果损耗，进回来的很多水果没放两天就蔫巴不新鲜了，一个月下来光损耗亏出去1万多，算上房租人工，头一个月就亏了小2万。 第二个月更不敢想，她现在连进货都发怵，生怕卖不出去全烂在手里。 叶女士想及时止损，找加盟商在合理范围内退点钱。 可一联系招商部的人，对方不是说“姐姐我生病住院了”，就是干脆不回消息。 叶女士纳闷了，怎么每次找对方她都在医院？她坐不住了，想尽各种办法联系加盟商，后来打了客服电话。 客服说会帮忙转接部门，会有人联系她，但还是迟迟没等到任何回复。 叶女士没招了，就联系了加盟商的负责人王总，她发去微信说自己已经给记者曝光了，这件事必须给她个说法。 王总表示，如果因为不赚钱就想退，那你在投资时就应该明白有风险这个道理，我们能做的是什么？我们是一家企业，不能违背合同。 企业不单单为你一个人负责，也为更多门店负责，你退了， 我们其他客户呢？都不想做都退了，我们还生存吗？ 所以，对于叶女士要求退费的诉求，王总无法支持。 但王总也没完全堵死门，说可以派团队去店里调研，看看问题出在哪儿，优化运营方案。 他表示，生意做起来才是实在的，退钱解决不了根本问题。并提议再和叶女士协商具体方案。 可叶女士却还是忧心忡忡，之前承诺的扶持，对方就就来了一两天就走了，现在又说调研，谁知道能不能真解决问题？ 现在叶女士陷在两难里。继续开吧，每天睁眼就是亏钱，心里直滴血，关门吧，前期投的20多万全打了水漂，加盟费、货架钱想退比登天还难。 她跟记者叹气，当初说‘零经验也能开’，可现在连个销量都没有，我连渣子都没赚到！ 有人看后不解地说，一个水果店搞什么加盟？去菜市场租一小摊位，每天自己一早去上游进货，勤快点，热情点，大方点，零头小毛小利让着点，积累一些周边熟客，可能还能赚点差价生活费。 真正好水果店干的好的几乎没有加盟店，加盟店投资太大！还有一点最重要想要开水果店必须得有实力，金钱实力，因为水果是新鲜消费，越没有客户损失越大，而且不舍得扔，到最后名声都没有了。 这个王总讲的也没错，盈亏自负，毕竟谁都不能保证你是赚钱的，另外你还是小白。 那么，从法律角度，怎么看待叶女士的困境？ 《商业特许经营管理条例》第12条规定：特许人应当向被特许人提供经营指导、技术支持以及业务培训等服务，并履行合同约定的其他义务。特许人未履行上述义务的，被特许人有权解除合同，并要求退还部分或全部费用。 加盟商在宣传时承诺“零经验也能开店，手把手教运营”，并约定提供选址、装修指导、运营扶持及人员培训等服务。 但实际仅派员到店扶持一两天后便撤离，没有持续履行经营指导义务，导致叶女士因缺乏运营经验导致水果损耗过高、客流量不足，最终亏损。 叶女士可以主张加盟商未履行持续扶持义务，构成违约，要求退还加盟费、货架费等部分费用。 《民法典》第577条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。 工作人员以“生病住院”等理由拒绝正面回应退费，且未提供有效解决方案，实际构成“履行合同义务不符合约定”。 叶女士可以要求加盟商承担违约责任，具体包括：继续履行合同，如提供实质性的运营指导、优化损耗方案等；采取补救措施，如调整经营策略、补偿部分损失；赔偿损失，如已产生的房租、人工、损耗等直接亏损。 王总提出的“调研优化”属于继续履行的范畴，但如果加盟商仍无法解决核心问题，叶女士可进一步主张解除合同并索赔。 对此，你怎么看？ 信源：1818黄金眼 2025.9.15 关注@运良说法 学法律知识不迷路