好家伙,预制菜在改进与进步之间选择了改名,真的让人大跌眼镜!“预制菜”以后可能改名叫半成品菜,说白了就是需要加热后才能成为一道完整的菜。这里有个冷知识,预制菜其实起源于美国的半成品菜肴,国内出现净菜配送加工厂,预制菜才得以发展。 所以汪涵早期就一针见血的道出了预制菜的本质,就是高科技的剩饭剩菜。一根胡萝卜,从土里拔出来送到超市售卖,晚了胡萝卜就蔫了无人再买,就只能做成饲料或者扔掉。而做成预制菜,直接拔出来进行加工,可以保存更久,想吃就直接剪开包装袋加热即可。 预制菜的流行,会让普通人很难吃到新鲜的蔬菜。如果大量新鲜蔬菜被送往预制菜加工厂,新鲜蔬菜会供不应求,价格会上涨,那么一根刚从土里拔出来的胡萝卜就可以卖出天价了。
萨莉亚才是“预制菜之王”,1000%都是预制菜。后厨连一把刀都没有,只有剪刀。
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