刘仪伟这餐饮大会组织的好啊， 炸出了一大帮西贝的同盟者。 这下好了，消费者也不用自己去辨别了，直接避开这些餐饮品牌就可以了。 以前都说顾客就是上帝，而现在呢，却成了店大欺客。 西贝这几年的操作早就让人心寒了。前两年涨价涨得没边，一份西红柿浇汁莜面从38块涨到45块，分量还偷偷减了。有顾客吐槽，店员还怼“嫌贵别吃”，这态度哪是对“上帝”，分明是对冤大头。 这次餐饮大会更有意思，好几家品牌跟着西贝一起喊“成本高，不降价”。可消费者不瞎啊，看他们财报，某同盟品牌去年净利润涨了15%，一边赚着钱一边哭穷，这戏演得也太假了。 以前去餐厅吃饭，服务员客客气气，菜量也实在。现在倒好，有的品牌菜盘越做越大，菜量越放越少，盘子里一半是装饰的生菜叶。更气人的是，想退个菜比登天还难，一句“出餐概不退还”就把你堵回去。 还有那所谓的“会员制”，本来以为能享点优惠，结果是套路。某品牌会员充值500才能打9折，想退余额还得扣20%手续费，这不就是把消费者的钱套在自己手里吗？ 顾客是上帝这话，现在成了很多餐饮品牌的口号摆设。他们忘了，没有消费者买单，再大的品牌也得垮。这次刘仪伟的大会算是帮消费者筛了一遍，哪些品牌心里没顾客，一眼就能看明白。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
