乾隆十八年盛夏，紫禁城热得连石阶都烫手。乾隆坐在阴凉处，看着殿下挥汗如雨的臣子们，忽然来了兴致。 接过酸梅汤的臣子们饮下一口，冰凉酸甜的滋味顺着喉咙滑下，浑身的燥热顿时消了大半。乾隆看着众人舒爽的神色，笑着开口：“这酸梅汤用冰镇过，解暑效果便翻了倍。朕倒想问问，咱们冬日藏下的冰，到了夏天用处这般大，寻常百姓若想解暑，又有什么法子？” 站在最前排的户部尚书连忙拱手，指尖在朝服上擦了擦汗：“陛下圣明，说起消暑，咱们宫里的冰窖可是根基。每年冬至后，工部就会组织人去筒子河采冰，选那些明净坚厚的，切成一尺五寸见方的块，藏进隆宗门外的冰窖里，一层冰一层稻草，能存到盛夏不化。”他顿了顿，语气里添了些赞叹，“去年臣奉旨查勘，单是紫禁城里的五座冰窖，就藏了两万五千块冰，不光够宫里用，暑伏天还会给各衙门发‘冰票’，凭票领冰呢。” 乾隆微微颔首，目光转向一旁的工部尚书。这位老臣常年管着工程营造，说起降温巧思头头是道：“陛下您瞧这宫殿的窗户，都是能支能摘的‘支摘窗’。夏天把下半截拆掉，上半截支起来，再挂上竹帘，阳光挡在外头，凉风却能钻进来。前儿奴才去圆明园查看，‘水木明瑟’殿还引了活水，用水力推风扇，坐在里头满室清凉，比摇扇子舒坦多了。” “还有那木质的‘冰箱’，更是精巧。”工部尚书越说越起劲，“外层是红木，里头衬着锡板，放块冰进去，把瓜果、酸梅汤镇在上面，既能保鲜又能降温。去年内务府新造的掐丝珐琅冰箱，上面还雕着宝相花纹，盖儿上留着通气孔，摆在哪儿都能当凉风扇使。” 这话引得群臣纷纷点头，有位来自江南的御史笑着补充：“民间的法子更接地气些。百姓家没有冰窖，就把西瓜、李子泡在井水里，过半个时辰捞出来，凉丝丝的比冰镇的还爽口。还有用绿豆和甘草熬的甘豆汤，街头巷尾都有卖的，几分钱一碗，喝下去能管大半天不中暑。” 乾隆听得兴致勃勃，手里的团扇也停了下来：“看来不管是宫里还是民间，都藏着消暑的智慧。冬日采冰是未雨绸缪，宫殿造景是顺势而为，寻常吃食是就地取材。”他站起身，目光扫过紫禁城的琉璃瓦，语气里带着赞许，“这些法子，既是祖辈传下的经验，更是国人过日子的巧思。能把酷暑过得这般有章法，便是安居乐业的根基啊。” 群臣齐声附和，阳光透过屋檐的缝隙洒下来，落在每个人带着笑意的脸上。风穿过支摘窗，带来阵阵清凉，刚才还让人难耐的暑气，此刻竟也成了闲谈里的趣事。
