“警惕！”温州70岁大爷辟谷7天被送进ICU抢救10日。该大爷打算辟谷10日，每天只喝2000毫升水，不吃任何食物，结果第7日就突发高烧40.5度并呕血被紧急送医，被确诊为脓毒血症，进ICU抢救10日才得以脱险。医生称或因长期禁食致肠道屏障破坏等引起。 （来源：大象新闻 2025年9月26日） 这位大爷姓林，70岁，浙江温州人，平常身体健康，也很注重养生，于是在社交平台与朋友的影响下，他也开始跟风“辟谷”养生。 这一次，林大爷打算跟着朋友“辟谷”10天，每天只喝2000毫升水和少许果汁，不吃其他任何食物。 刚开始一两天还好，大爷稍有饿感但还能轻松应对，也没有不适感，精神头也很挺足的，心情也还不错。 随着辟谷的日子一天天过去，大爷逐渐感到很不舒服了，经常饿得前胸贴后背，浑身直冒冷汗，胃里也因缺食而十分不适，但他不想就此半途而废，依然坚持了下去。 到了第6天，大爷情况逐渐加重了，开始出现头晕、眼花、心悸、乏力等症状，甚至出现胃绞痛等严重症状，但是大爷依旧不肯放弃，咬牙坚持着，真是够有毅力的。 而正因大爷锲而不舍的“执着”，最终造成了严重后果。 “辟谷”第7天，大爷突然高烧40.5度，又出现呕血、便血等症状，被家人紧急送往温州医科大学附属第二医院重症医学科。 经医生诊断，大爷被确诊为脓毒血症，进ICU抢救了10天才得以脱险。医生在了解到大爷的辟谷经历之后，称很可能是长期禁食导致肠道屏障破坏等引起了脓毒血症。 大爷醒来后，十分后怕，第一时间表示，再也不轻信那些伪科学的养生的、诱惑了，一定合理饮食，适当运动，科学养生。 不得不说，大爷真是一个狠人啊，还打算10天只喝水喝果汁不进任何食物，换作是年轻人恐怕都没有这个毅力，何况还是一位七旬老人，可见大爷为了养生也真是连命都不要了。 这事被新闻报道出来后，引发网友热议。有网友说，大爷一把年纪了，还学人家辟谷，这就是作死的节奏啊 也有网友说，大爷之前应该没做任何过渡，等于直接绝食了，真是太激进了，一定要健康养生啊。 还有网友说，别再被那些天天嚷着养生的专家忽悠了，辟谷是要吃东西的，只是吃得少而已。 对于辟谷，我二十多岁时为了减肥，也想着要辟谷，但一想到那么多天都只喝水喝果汁，我就打了退堂退，之后也没辟过谷，不然后果不堪设想。 其实，辟谷不能太过极端，案例中的林大爷就是太过激进了，而且在身体出现严重不适后仍旧辟谷，最终酿成严重后果。 辟谷古以有之，源自道家养生中的“不食五谷”，就是在一定时间里人们只饮水，不吃任何食物，或少量进一些其他辅食等，但仍能维持身体的正常机能。 但辟谷不能盲目而行，也不能跟风而行，必须在专业指导下进行，首先要对身体进行全面检查，体弱者严禁辟谷；其次提前三五天逐步减少进食让肠胃适应，关键每天要留意身体状况，一旦察觉不适立即终止辟谷并及时补充糖分水分。 但不管怎样，辟谷终是违背了正常的生理规律，很可能会对身体造成伤害，如导致胃肠道损伤、脂肪代谢紊乱、酮中毒、肌肉与钙质流失等。 总之，辟谷需谨慎，一定要健康养生，不要盲目跟风，不要相信伪养生，一定合理饮食，适当运动，科学养生。
