95%的酒精杀菌效果居然不如75%的酒精？你知道为什么吗？直接说原因：这是因为细菌是蛋白质，酒精可以让蛋白质发生变性。说明一下：炒肉、炒鸡蛋都是蛋白质变性。95%的酒精让蛋白质变性的速度太快，很快就能让细菌表面的蛋白质发生变性，变性后的蛋白质阻止了酒精向细菌内部继续渗透杀菌，再加上酒精挥发得快，95%的酒精杀菌效果大打折扣。当然，过稀的酒精杀不死细菌，经过实验验证，75%的酒精杀菌效果是最好的。
健身就是自我安慰
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