下午4点了还不知道晚上吃什么呢，问老头想吃啥他说:“随便。” 就这一个“随便”反倒把我难住了，站起来去厨房打开冰箱想找点做饭灵感。看到十一那天女儿拿来的长杆西兰花还剩几根，想炒一盘菜不够，若继续放下去就老的没法吃了。 想了想只能和别的菜搭配爆炒一下，和它搭配能爆炒的冰箱里只有圆生菜，可感觉生菜适合凉拌，炒着吃稍微一过火就不脆了，犹豫片刻决定凉拌。 先从冷冻室拿出两个贴饼子，和昨天剩的半个窝头一起上锅熥上，开始准备菜。 把长杆西兰花一根一根去皮洗干净切段，生菜一片一片掰开冲洗干净，之后做一锅水烧开，为了让菜焯出来翠绿，放菜之前我往锅里放了一点盐，之后把西兰花放进去开锅后捞出，再把生菜放进去用筷子搅开随后关火。 菜都放进大碗里控干净水分，往里拍点蒜倒上凉拌汁搅拌均匀码进盘子里，这道菜就算做得了。 这时贴饼子也熥好了，关火焖着的功夫用开水冲两碗燕麦粥，简单省事的一顿晚餐有干有稀有菜有主食，吃的舒服又有营养。 #分享简单饭菜#
