中国每年要进口1亿吨大豆，为什么不自己多种点？ 中国每年进口1亿吨大豆，平均到每个人头上就是70多公斤。 这么多大豆，不再多种点，这事儿其实挺复杂，涉及到好几个难题呢。 先说土地问题，咱们国家的耕地就这么多，得优先保证水稻、小麦、玉米这些"主食"的种植面积，总不能为了种大豆，让主粮地"缩水"。 就拿东北的黑土地来说，这是种大豆的宝地，但同样的地，种玉米能收1000斤，改种大豆只能收300斤。 这笔账一算，农民当然更愿意种效益高的玉米。 再说成本问题，进口大豆确实比咱们自己种的便宜。 巴西、美国那边都是大农场，机械化程度高，种一亩大豆成本大概300块，咱们国内小农户种一亩要500块。 差这么多是因为人家地广人稀，机器一开就是几千亩地，咱们还得靠人工耕作。 而且人家用转基因种子，抗虫又高产，咱们的非转基因种子得靠人工打药，成本就上去了。 更别说国际市场价格波动大，万一遇到"豆贱伤农"，农民可能连本都收不回来。 最后是人的问题，现在农村种地的大多是五六十岁的人，年轻人宁愿进城打工也不愿意种地。 种大豆需要翻地、播种、除草、收割，活儿多又累，赚得还少。 就算国家给补贴，一亩地补200块，可市场价格不稳定，风险还是很大。 其实国家一直在推动"大豆振兴计划"。 东北推行"大豆轮作"，种一季大豆养养地，再种玉米，还培育出了高产大豆品种，现在有些地方亩产已经能达到400斤了。 但就算产量翻倍，一亩地收800斤，要满足国内1亿多吨的需求，也得用掉2.5亿亩耕地。 这相当于整个东北加上华北的耕地全拿来种大豆，显然不现实。 进口大豆也有它的优势，巴西、美国的大豆出油率高，抗虫性强。 咱们自己种的非转基因大豆虽然更"绿色"，但出油率低，价格还贵。 养猪场需要的豆粕饲料，用进口大豆加工更划算，饲料厂自然就选进口的了。 所以说，中国不自己多种大豆，不是"不想"，而是现实条件"不允许"。 在土地有限、成本偏高、劳动力流失这三座大山的压力下，通过进口来弥补缺口是目前最现实的选择。 不过值得期待的是，国家正在大力推进"大豆科技攻关"，在育种、机械化、加工链等方面都在升级。 说不定在不久的将来，咱们自己种的大豆真能实现"逆袭"呢！ 毕竟，自己的饭碗，终究还是要自己端牢才最踏实。
