俗话说“一只麻雀等于四两人参”，但是其实麻雀的屎比肉还贵，甚至有人饲养麻雀不为卖肉，只为收集粪便，麻雀屎到底有什么用？[舔屏] 中药铺里有种叫“白丁香”的药材，三克能卖二十多块钱，第一次听店员说这是晒干的麻雀粪时，我以为她在开玩笑，直到看见药商像挑珍珠一样，把那些金黄色的小颗粒一粒粒捡出来，才知道麻雀屎真能卖出肉价。 我爷爷那代人估计做梦都想不到这事，1958年冬天，全村人敲着铜锣脸盆满山赶麻雀，那时候把它列为“四害”，看见成群啄食稻谷就气得追打，结果第二年虫灾爆发，稻叶被啃得七零八落，才发现麻雀主要吃的其实是害虫。 现在有人专门养麻雀收粪便，在安徽亳州药材市场，见过药商挑选麻雀粪的场景，颜色要金黄带白霜，颗粒要圆润饱满，混进半根草屑都得剔掉，这标准比挑米还严格。 《本草纲目》记载白丁香能“消积滞、明眼目”，古时候达官贵人拿它治消化不良，现代研究发现，麻雀粪里含有特殊的消化酶和微生物群，经过炮制后确实对调理肠胃有帮助，宫里的娘娘们还把它做成美容散敷脸，据说能淡化色斑。 不过入药的麻雀粪可不是随便捡的，得选健康麻雀的粪便，经过九蒸九晒的工序才行，先在竹匾上晒三天，等水分蒸发六成，再放陶罐里低温烘焙。 现在野生麻雀少了，人工养的每只每天产粪不到两克，筛选后能用的还不足三成，秋冬季的粪粒最肥实，价格也最高，养一只麻雀一年的收益，主要就靠这些粪便。 国外也看上了这东西，荷兰有农场主把处理过的麻雀粪和腐叶土混合，做成盆栽营养土，一袋能卖两百多人民币，日本有些茶园用它当天然肥料，说种出的茶叶格外清香，当然这些都要严格杀菌，野生的粪便可不能直接用。 网上有人兜售“野生白丁香”，号称能治百病，千万别信，野生麻雀粪可能带寄生虫卵，没经过炮制消毒根本不能入药，之前河北有位大爷听信偏方，把捡来的麻雀粪泡酒喝，结果上吐下泻进了医院，正规药店卖的都经过专业处理，要用得找医院开方子。 现在山东临沂有农户改造废弃厂房养麻雀，不是关笼子喂饲料，而是在大棚里种杂草灌木，模拟自然环境，麻雀自己捉虫吃，产的粪卖给中药厂，每只每年能创收两百多元，不过麻雀胆子小，养殖场得远离公路，饲料里还得掺活虫保证营养。 从“四害”到“宝贝”，麻雀的境遇变化挺大，小时候课本还画着少先队员打麻雀的插图，现在小学自然课教孩子观察麻雀捉虫，去年参加观鸟活动，看见城里孩子在草坪上给麻雀投食，老人们都感慨这场景放在三十年前想都不敢想。 这些年生态环境越来越受重视，保护麻雀已经写进野生动物保护法，城市里看见麻雀搭窝，多数人会选择共存，毕竟它们帮忙除虫，粪便晒干还能入药，这种邻居挺难得。 网友热评： “以前拿弹弓打麻雀，现在得供起来当宝贝？这世界变得比麻雀还快！” “三克卖20块？比我家楼下煎饼果子还贵！建议药铺直接改名叫'雀粪奢侈品店'” “我奶奶早说麻雀屎能明目，当年拿这个治好了我表弟的夜盲症，果然是祖传秘方！” “荷兰人拿这玩意做花肥，国内居然还有人捡来泡酒，这信息差够我写本《致富经》了” “支持保护！小时候拿弹弓打，现在拿望远镜看，生态好了才是真赚到” “建议开发麻雀粪面膜，主打一个'以粪养颜'，绝对能成网红产品！” “古人的智慧不服不行，现在科学家还在研究，人家早把配方写进《本草纲目》了” 要是现在推出“麻雀粪养生套餐”，内含白丁香面膜+雀粪花肥盆栽+驱虫鸟巢挂件，你会为哪样买单？评论区聊聊你的脑洞！ 信源：国家中医药管理局官网
