零售业都在抢着扩店冲规模，胖东来倒好 ——10 月刚过 6 天卖了 6.81 亿，全年奔 180 亿超去年 169 亿的数，却急着喊 “今年要控在 200 亿内”，这 “甜蜜的烦恼”，比赚多少都显底气。 前 9 个月就卖了 171.29 亿，提前三月完成去年目标。超市业态扛着 94.29 亿的半壁江山，时代广场店一家就顶起半边天，13 家店的坪效是行业 2.8 倍。可于东来怕啊，2012 年盲目开 16 家店，员工幸福感跌 20%、客诉飙 47%，最后关店止损的教训太痛，现在 “每周 36 小时工时、年休 40 天” 的承诺，比规模金贵。 越克制越火：8 月新乡店招 900 人，13 万人挤爆报名；有人坐高铁来扫货，就为 “无理由退换” 的安心。按现在增速，11 月就破 200 亿，于东来的 “刹车” 哪踩得住？ 别家愁卖不动，胖东来愁卖太好丢初心。这才是零售的真清醒：赢人心比冲规模管用，毕竟顾客追的不是门店数，是放心；员工守的不是 KPI，是踏实 —— 能让老板愁 “赚太多” 的品牌，早把生意做进人心了。
