一人食爱自己具象化
王肉丝美食
2025-10-15 03:09:24
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今日菜单📝
蒜香黄油煎生蚝🦪
照烧牛舌饭👅
新鲜刺身🍣
蒜炒荷兰豆🫛
豆腐味噌汤🍲
黄车厘子🍒
青柠九度酒🍋🟩
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蒜香黄油煎生蚝🦪做法附图
每一粒蚝肉都是俺自己亲手撬的🥰
煎之前一定要把水分尽可能d擦干～
裹上面粉的蚝仔煎完后是脆糯的..
每一颗蚝肉都裹着大蒜黄油酱 香迷糊！
生蚝壳属于干垃圾 可表扔错啦！
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照烧牛舌饭👅做法附图
用的烧烤牛舌 薄切在0.2cm左右
正反面共煎20秒 加米酒增香捞出
酱汁需要先煮开冒泡后再放入牛舌
不然牛舌就老啦！盖饭超香的！
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今天喝酃酃酒的九度酒
紫色雾面磨砂瓶身质感超棒！
开瓶超清新的米香 颜色清澈透亮
入口轻盈 米香纯净 微醺不易醉～
纯饮一口净爽 花果香回味无穷🍶
下午加了乳酸菌和红茶调了杯红茶米酒
配上没吃完的刺身 一点点微醺 很自在！
这才是我喜欢的周末和brunch呀！
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