蛋炒饭，到底该用新煮的饭还是隔夜饭？

就在最近，山东烟台一所高中被家长投诉，说食堂用隔夜米饭做早餐的蛋炒饭。本以为这会引发一片谴责，结果你猜怎么着？

网友们的反应完全出人意料！评论区直接炸锅，大家纷纷表示：蛋炒饭不用隔夜饭，那还叫蛋炒饭吗？

大部分网友们认为，隔夜饭炒出来蛋炒饭才粒粒分明，好吃。

炒出来金黄松软，口感特别好！

当然啦，这里要划个重点：隔夜饭没问题，但保存一定要得当！夏天要放冰箱，不然真的会变质。毕竟食品安全永远是第一位的！

你在家做蛋炒饭，是用新煮的饭还是隔夜饭呢？