“师傅,来份杨枝甘露味的,多加薄脆!”傍晚六点,汉口学院旁的小吃街上,张同学的粉色麻糍摊前围满了人。这个27岁的小伙子正麻利地捏着麻糍,糯米团在他手里翻了个身,裹上椰蓉,再塞进芒果粒和奶酪,一份卖15块钱。谁能想到,三个月前他还是宁波一家公司的销售,每月拿着8000块的工资,过着朝九晚五的日子? 张同学大学学的是汽车维修,毕业后在宁波做了五年销售,底薪6000,加上提成,每月稳定8000块。可这钱赚得越稳,他心里越慌。“每天对着报表和客户电话,三点一线,像被按了重复键。”他说,自己更喜欢和人面对面打交道,“年轻嘛,总想做点让自己开心的事。”去年年底,他咬咬牙辞了职,花一个月报班学烘焙,买了辆粉色三轮车,在宁波杭州湾新区的集市上摆起了摊。 可现实很快给了他一巴掌。新区人少,每天卖300块就顶天了,去掉糯米、奶酪、水果的成本,基本赚不到钱。“那时候天天失眠,看着粉色摊车都觉得刺眼,家人也劝我‘找份正经工作’,说大学白读了。”张同学笑着说,语气里带着点自嘲。转机出现在他回武汉调研后。作为湖北交通职业技术学院的毕业生,他对武汉的高校聚集地很熟悉。一周内,他跑遍了武昌、洪山的大学小吃街,发现“年轻人多、接受度高”,当即决定搬家。第二天,他就叫了货车,把行李和粉色摊车一起拉到了武汉。 现在的张同学,每天早上七点就和妈妈开始备料。切芒果、芭乐,和麻糍面团,下午五点准时出摊,不到半夜就能卖光上百份。他给麻糍做了十几种口味,芒果、榴莲、抹茶,还能加奥利奥碎、椰蓉。有食客专门坐半小时车来打卡,说“麻糍软糯,老板说话也亲切”,还有回头客建群催他出新品。 “我不想只做‘网红摊’,想当武汉的‘麻糍哥’。”张同学说,他反复看过景德镇鸡排哥的视频——那位摆了30年摊的大叔,靠“6块钱鸡排吃出600元服务体验”圈粉94万,还坚持给学生便宜1块钱。“鸡排哥说‘场面我控制得住’,我现在也懂了,控制场面的不是流量,是手里的活儿和心里的真诚。” 这事儿为啥能火?说白了,是戳中了太多年轻人的心。谁没在办公室里熬过“重复键”的日子?谁没想过“与其被稳定定义,不如靠双手闯闯”?张同学的摊车成了武汉高校边的“情绪补给站”——麻糍是甜的,和老板聊两句是暖的,连粉色摊车都透着股“反差萌”。 不过也有人嘀咕:“摆摊能赚多久?”“8000块的工作说辞就辞,太冲动了吧?”可张同学用行动回答了这些问题。从宁波的日入300到武汉的稳定1000+,从家人反对到妈妈主动来帮忙,他用自己的选择证明:只要肯琢磨、肯吃苦,“小摊”也能闯出大名堂。 最后想问问大家,要是你遇到张同学这样的情况,会辞职摆摊吗?还是觉得“稳定”更重要?或者你觉得,现在年轻人创业,最该具备的是什么?来评论区聊聊吧,说不定你的想法,能给更多人带来启发呢! (事件来源:九派新闻)
“师傅,来份杨枝甘露味的,多加薄脆!”傍晚六点,汉口学院旁的小吃街上,张同学的粉
吃西瓜小娱记
2025-10-21 17:51:41
0
阅读:0