吃了半辈子土豆，今天才知道它是个排水肿的“抽水泵”。 你敢信？我一直以为土豆就是长胖的元凶， carbs炸弹，避之唯恐不及。 结果人家是正儿八经的“钾”大户，专门帮你把身体里多余的水分和钠给排出去。 怪不得有时候明明没吃多少，第二天起来脸肿得像个发面馒头。 搞了半天，不是吃多了，是盐吃多了，“钾”没跟上。 身体就像个跷跷板，一边是钠，一边是钾。 钠让你“吸水”，钾帮你“排水”。咱们平时口味重，外卖烧烤火锅，钠肯定超标，跷跷板早就歪到天上去了，不肿才怪。 别老想着买那些死贵的保健品和补充剂了。 多吃点土豆（蒸的煮的最好）、黄瓜、菠菜、口蘑… 都是些菜市场几块钱一斤的玩意儿。 尤其是紫菜，那家伙，简直是钾的矿山，煮汤的时候扔一把，比什么都强。 钾不光是帮你消肿，让你线条变好看。 它还是你肌肉的“守护神”，帮你稳住那点可怜的肌肉量。肌肉多了，你坐着不动消耗的能量都比别人多。 这才是躺瘦的底层逻辑啊朋友们。 所以别再妖魔化土豆了。 跟那些动辄上百的“超级食物”比，它才是真正的平民王者。 低调，但实力惊人。
