据说有一个外国人,为了证明幽门螺旋杆菌会传染,喝下了一大杯含有幽门螺旋杆菌的饮料,结果不出意外的被传染了。传染之后便开始研发消灭幽门螺杆菌的方法。 中国快6亿人感染这细菌,合餐不分筷就是主要传播道。 这事儿听着就挺吓人的。六亿人感染,差不多每两个人里就有一个。平时吃饭谁在意这个。 农村大席是挺热闹,可筷子勺子都在一个盘子里搅和。唾沫星子跟着菜就传开了。 有人说高温消毒就行。其实没那么简单。幽门螺旋杆菌挺顽强的,普通饭菜温度杀不死它。 最近网上有个视频挺火。一家人吃饭,老人用自己筷子给小孩夹菜。底下评论吵翻了。 有人说这是爱,有人说这是害。其实都能理解,老习惯改起来难。 但看看数据,小孩感染率也不低。很多大人自己感染了没症状,传给孩子了。 国外分餐制很普遍。一人一份,干净是干净,就是感觉少了点人情味。 咱们可以折中一下。公筷公勺用起来,既不伤感情,又防病。 现在很多年轻人聚餐都开始用公筷了。这是个好开头。 其实细菌传播不止在饭桌上。家里人共用水杯、毛巾,也是途径。 好多人都不知道感染了会咋样。以为就是胃不舒服。 长期感染可能引发胃炎,甚至更严重的问题。不能大意。 查了下资料,那个喝细菌的老外叫马歇尔。后来还得了诺贝尔奖。 他用自己身体做实验,是挺拼的。现在治这个菌有三联疗法四联疗法。 但预防总比治疗强。等到查出问题再治就麻烦了。 改变习惯需要时间。不能急。先从自己家做起。 跟老人好好说,他们慢慢也能接受。健康最重要。 看到越来越多饭店主动提供公筷,这是好事。
