不知道为什么现在猪肉便宜到这个地步了！前几天我家孩子嚷嚷着要吃肉，我瞅见市场里猪肉才8块钱一斤，于是买了五斤回来，给孩子做红烧肉吃，当时还觉着挺实惠的，哪晓得没过几天，我又去买猪肉，竟然降到7块钱一斤了，真的是惊讶到了！比好多青菜都便宜。 上周三傍晚，孩子放学回家就抱着我喊“想吃红烧肉”，我揣着菜篮子去菜市场，刚走到常去的猪肉摊前，就听见摊主老李招呼：“姐，今天五花肉8块一斤，比上周便宜两块，多买点呗！”我以为听错了，凑过去看价牌，确实明晃晃写着“五花肉8元/斤，后腿肉7.5元/斤”，比上个月便宜了近一半。想着孩子爱吃，我干脆称了五斤，回家炖了一大锅红烧肉，油香飘了满楼道，孩子连吃两碗米饭，直说“太香了”。 没成想这才过了四天，我再去菜市场，老李的价牌又改了：“后腿肉7块，五花肉7块5！”我拿起一块猪里脊捏了捏，新鲜得很，忍不住问他：“这价降得也太快了，前几天还8块呢，不会是肉不新鲜吧？”老李摆着手笑：“放心吃，都是今早刚杀的猪！主要是现在猪太多了，卖不上价。”他指了指身后的冰柜，“以前这时候早卖空了，现在还有大半扇没卖完，养殖户都亏惨了，出栏一头猪得赔一百多块呢。” 这话我后来才算真信了。在摊位前站了一会儿，就看见好几个街坊都像我一样，一买就是三四斤，有人说要灌香肠，有人说冻起来留着冬天吃。老李一边切肉一边念叨：“今年生猪出栏量太多了，前三季度比去年多了近千万头，能繁母猪存栏量也超了合理数，市场里的猪肉根本卖不完。”他还说，不光是本地猪多，进口的冷冻猪肉也不少，1到8月就进口了七十多万吨，供大于求，价格自然就下来了。 最让我意外的是，猪肉居然比青菜还便宜。那天我买完猪肉转去蔬菜区，发现小青菜要8块一斤，菠菜更是涨到10块，问菜摊老板怎么这么贵，老板叹着气说：“前段时间阴天多雨，菜地里的菜减产了，采摘运输成本也涨，加上大棚种菜烧煤成本高，菜价想降都难。”我拿着7块钱一斤的猪肉，再看看比肉还贵的青菜，忍不住打趣：“现在真是‘肉比菜贱’，干脆顿顿吃肉得了！” 这些天我家的餐桌彻底被猪肉“承包”了：周一做红烧肉，周二炖排骨汤，周三包饺子，周四炒肉丝，连平时不爱吃肉的老伴都念叨“现在不吃，万一以后涨价了可惜”。昨天我索性又买了十斤后腿肉，切成小块冻在冰箱里，打算等周末给孩子做肉包子。老李说这价估计还得维持一阵子，不过也说了“政府已经开始收储猪肉了，说不定过段时间就会涨点，养殖户也能少亏点”。 身边的街坊们也都在议论这便宜猪肉。有人说终于能敞开吃肉了，家里孩子长身体正需要；也有人替养殖户揪心，说“便宜是便宜，可想到养猪的亏本，心里也不是滋味”。其实想想也是，猪肉太便宜了消费者得实惠，但养殖户扛不住；太贵了又心疼钱包，还是供需平衡才最好。 现在每次去菜市场，我都忍不住先去猪肉摊看看价，生怕哪天突然涨回去。不过不管怎么说，能趁现在给孩子多做点爱吃的肉菜，倒是件实在的好事。只是看着老李摊位上堆积的猪肉，还是希望这价格能早点稳住，既让咱们吃得起肉，也让养殖户能有点赚头。 各位读者你们怎么看？你们当地的猪肉现在多少钱一斤？有没有遇到“肉比菜贱”的情况？欢迎在评论区讨论。
