晚上做了榛蘑土豆腊肠焖饭
用铜锅焖饭有种格外的香气，锅巴更脆
冬瓜羊肉汤是降温之后的必备
蒜苔炒肉这种下饭菜是家常的美味

附榛蘑土豆腊肠焖饭做法：
大米提前浸泡20分钟，和比平时蒸米饭少一点的水量一起放进铜锅
榛蘑洗净泡发，腊肠土豆切丁
葱花和花椒面爆香，下榛蘑翻炒，等榛蘑水分炒干下腊肠和土豆丁，加盐和酱油调味
炒至腊肠白色部分变透明就可以放进装有大米的铜锅，翻拌一下，开盖开大火，水开之后转文火，盖盖子焖煮，水收干之后持续文火5分钟左右关火