牛肉跟竹笋当然可以包饺子！我之前就试过，味道挺好吃的。做的时候，鲜竹笋丝得冷水

平凡无味 2025-11-13 14:01:43

牛肉跟竹笋当然可以包饺子！我之前就试过，味道挺好吃的。做的时候，鲜竹笋丝得冷水下锅煮熟，不然会苦涩。把牛油、香菇、蒜、洋葱切粒爆香，牛肉剁碎腌制，加入沙茶酱等调料，再和笋丝混合，还能加点香菜、盐、味精、蚝油、五香粉，搅拌均匀，饺子馅就大功告成。包好饺子后，蒸10分钟就行；想吃煮的就不蒸，油炸或煎的饺子用来下酒也很棒。立冬吃饺子驱寒补冬，用牛肉竹笋做馅，独特又美味，大家不妨试试。

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