做松饼的原料很简单，但是做的时候有一些小细节需要注意，会直接决定成败，今天给大家整理成保姆级的教程原料：低筋面粉150g，纯牛奶250g，鸡蛋1个，泡打粉6g，黄油20g，盐1g，糖15g步骤1：面粉+纯牛奶+鸡蛋+黄油+糖+盐混合搅拌至无颗粒状态步骤2：加入泡打粉搅拌均匀，静置10分钟，不要静置久了，泡打粉会失效步骤3：不粘锅最最最小火，不用加油，一个大勺从高往下倒入，会自动流平，煎到表面冒小泡翻面煎10-15秒左右，也可以定型后就翻面看看步骤4：很重要！！煎完一个，锅要降温再煎下一个，不然会糊。可以锅内倒水降温，也可以用湿毛巾擦，撒水不得沸腾就行有一些配方是用酵母发酵，不过我觉得有点难掌握时间，有泡打粉的话最好。黄油可能用其它油代替，我用的花生油，没有感觉有明显的油味。
