红焖羊肉太太太香了🤤好吃到连汤汁都不剩❗️

附做法： 1️⃣准备羊腿（或者羊排、羊肉）胡萝卜、土豆； 香料：香叶、桂皮、花椒、葱段、姜片、干辣椒、冰糖 2️⃣羊肉冷水下锅，放葱姜、花椒、料酒焯水捞出，控干水分；另起锅烧油，下多点姜片，炒至微焦，下羊肉翻炒 3️⃣加一勺豆瓣酱炒出红油，再下其他香料和羊肉一起翻炒，加一罐啤酒和适量清水末过羊肉 4️⃣加生抽、少许老抽、适量盐，大火煮开后转小火炖煮 40分钟，再加土豆块和胡萝卜块继续炖煮15-20分钟✅ - 做好的红焖羊肉太香了🤤一咬就脱骨，一点羊肉的膻味都没有❗️内蒙古锡林郭勒草原散养羊，15-20亩地放养一只羊，纯草地羊不育肥，1年仅1胎，每年仅7-10月份屠宰，错过了需要等1年；草地羊羊排比较瘦，包含了法式羊排的部位，特别适合清炖和手抓，真是一点膻味都没有❗️ 上京东🔍“品质生活1号店”就能get同款！每月1号15号会员日，还有🈵299-30卷、145-15的卷也可以领！现在双十一活动多多❗️快来领你的福利吧👏 -