不知道为什么？现在的啤酒总是找不到以前的味道了。

小时候父亲喝的啤酒那是散装啤酒，买时自带桶或者瓶子去装，如果买够一大桶，加点钱连装啤酒的圆桶也可以一并提回来。

那时候看着父亲品一口啤酒，一脸回味无穷的样子，让我久久不能忘怀。

自己也品上一口，那个味道又香又醇，麦芽味连绵不绝。

啤酒大都是用麦芽发酵，然后制作出来的，也大都是麦芽的味道，真正做到了原汁原味。

如今，自己长大了，自己也喜欢上了喝啤酒。

但是啤酒的味道已经越走越远，再也找不到儿时那种回味无穷，又香又醇的味道。

如今的啤酒是什么味道呢？味道是又苦又涩，跟以前的味道相差甚远。

自己酒量还马马虎虎，一般一次喝两瓶啤酒也不会醉，但面对又苦又涩的啤酒，勉强能够喝完一瓶，也算是难能可贵了。

现在的啤酒怎么那么难喝了？一说是工业化生产而产生的结果。

大规模生产啤酒后，啤酒的产量，正源源不断的从车间“走出来，而啤酒的原料要用到麦芽，麦芽是需要时间发酵的，来不及发酵好的麦芽就投入到了生产中，导致了味道差强人意，也有人说发酵来不及的话，可以用激素促进麦芽发酵。

总之，工业化后的啤酒已经失去了儿时的味道。

身边很多喝啤酒的朋友，都在抱怨啤酒的味道再也回不到从前。他们还一直沉醉在过去之中。

以前喝啤酒是种享受，现在再喝啤酒，只是应酬而已。

单纯为了喝啤酒而喝啤酒，已经成了过去式了。