我蹲在院子里扒红薯，一锄头下去，差点笑出声：歪七扭八像麻花，皮还裂口子，怎么看都像被雷劈过。 我举着它问老公，这玩意儿真能吃？ 他正把洋姜从土里往外拽，白白胖胖一大串，两颗种块变半桶，笑得见牙不见眼。 丑红薯被晾在篮子里，我嫌弃了一上午，最后还是削皮切块，丢进锅里熬粥，谁让粮食不能浪费。 洋姜切片撒盐，再淋点醋和辣椒，腌了三天就脆得嘎嘣响，早餐配粥，两口下去胃口全开。 老公边嚼边说，明年把花坛全换成洋姜，产量高还不挑地，丑红薯就随缘，反正再丑也甜。 自家地里长的东西，好看难看都是收成，吃进肚子才算不浪费。 种什么吃什么，不挑肥拣瘦，日子也这么踏实过。
