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一人食🍴|拌乌冬面🍜

4.20早餐|谁不爱乌冬呢[色色R]
-黄瓜丝,辣白菜,水煮蛋,海苔,挂耳

万能酱料📝
准备食材:猪肉沫200克,洋葱半个,香菇,葱姜
豆瓣酱,一点小米椒。
1️⃣热火下油放入葱姜末爆香,加一勺豆瓣酱,炒出红油,倒入猪肉沫翻炒变色,加入香菇碎和洋葱丁,翻炒出香味。
2️⃣加2勺生抽(茶勺),老抽半勺,蚝油2勺,白糖半勺,加入一小碗热水煮开,可以加入一点水淀粉
最后收汁撒上一点小米辣~(不吃辣的宝宝不放也🉑️)

一次做多了用一个玻璃罐洗净擦干装起来
放冰箱冷藏着,各种主食都能拌,绝绝子[派对R]