啊啊啊我怎么才发现这个做法❗️贼好吃啊😭
海科说美食
2025-12-04 17:35:32
一人食吃什么
今天给大家分享一款超好吃的曲奇🍪——提拉米苏冰乳酪曲奇😋
酥软的曲奇搭配浓郁的咖啡乳酪夹心，真的 一口惊艳！！[色色R]
一口爆浆，口感丰富，一口气吃了好几个，好吃到停不下来~[吐舌头H]
做法超简单，下午茶首选甜品，喜欢的赶紧去试试呀~💕
🌈食材：
曲奇部分：
软化黄油135g
糖粉50g
鸡蛋液55g
低筋面粉210g
可可粉15g
咖啡粉5g
乳酪部分：
奶油奶酪100g
咖啡粉2g
白糖15g
淡奶油50g
🌈做法：
1⃣️软化黄油+糖粉拌匀，鸡蛋液分3次加入，每次加入后充分打发均匀，再筛入低筋面粉+可可粉+咖啡粉搅拌均匀成团。
2⃣️将面团团成40g大小的小团子，用模具将中间压凹，烤箱170度20分钟，烤好取出放凉备用。
3⃣️软化的奶油奶酪+咖啡粉+白糖拌匀，加入淡奶油搅打均匀，装入裱花袋，曲奇中间挤入乳酪馅，表面筛上可可粉即可。
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