快要过年了，也该备年货了。抽空回到老家自己做些腊肉香肠，找回小时候过年家的味道。
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午餐不知道吃啥🤦🏻♀️131
俊明谈美食
2025-12-06 02:08:59
热气腾腾的三餐
🌟鱼香肉丝盖饭
瘦肉丝|胡萝卜丝|青椒丝|木耳丝|韩式辣酱|蚝油|生抽|玉米淀粉|盐
1️⃣瘦肉丝提前30分钟用蚝油、生抽、玉米淀粉、盐腌制
2️⃣胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝依次放入锅中炒熟盛出备用
3️⃣锅里放油，瘦肉丝炒至7分熟
4️⃣蔬菜丝下去炒均匀，韩式辣酱、蚝油调味
5️⃣炒至汤汁浓稠就可以出锅啦
❤️腌制瘦肉的时候玉米淀粉可以稍微多放一些，这样后面更好的让汤汁收浓稠。
❤️瘦肉也能换成鸡胸肉，这样减脂期的小姐妹吃起来负担更少哦
❤️特别下饭的菜，上班族带饭也特别适合
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